資歷架構課程-明愛樂務

香港特區政府推行資歷架構，中心為完善職業訓練課程，協助學員可以通過公開認證獲取有質素保證的資歷，確立進修的目標和方向，為將來就業打好基礎。

資歷名冊登記號碼：17/000074/L

資歷名冊登記有效期：01/03/2017 至 28/02/2027

課程涵蓋了兩大學習領域，包括出品部專業技能及相關的通用技巧，為學員提供飲食業入門的基本知識和技能訓練，幫助其進入相關行業工作。

資歷名冊登記號碼：17/000073/L

資歷名冊登記有效期：23/01/2017 至 22/01/2027

本課程旨在教授烘焙業的基本烘焙技能，包括認識包餅店結構及運作、各式麵包製作、職業安全、食物衛生及飲食業職業道德。

資歷名冊登記號碼：15/003487/L1

資歷名冊登記有效期：1/1/2016 至 31/12/2025

這課程涵蓋了兩大學習領域，包括酒店服務工作的專業技能及相關的通用技巧，為學員提供酒店業入門的基本知識和技能訓練，幫助其進入相關行業工作。

資歷名冊登記號碼：15/003488/L1

資歷名冊登記有效期：1/1/2016 至 31/12/2025

課程涵蓋了兩大學習領域，包括餐廳服務及款待的專業技能及相關的通用技巧，為學員提供餐廳服務及款待的基本知識和技能訓練，幫助其進入相關行業工作。